Découvre les fondamentaux de la boulangerie et apprends à réussir toutes tes pâtes levées.
Dans ce cours pratique, tu apprendras à maîtriser le pétrissage, la fermentation, le façonnage et la cuisson pour réaliser facilement pains, brioches, tresses ou pâtes à pizza.
Un atelier idéal pour comprendre les techniques essentielles et acquérir les clés pour réussir ts préparations maison sans secrets et en toute confiance !